昨天上了公司的營養訓練課程！
標題為「體重管理新生活系列 - 冬季體重管理大作戰」
剛好迎接即將來臨的冬季！
冬季由於飲食型態改變與身體因應冬天來臨所產生的變化，容易使人們在過完一個冬季後就肥了一圈！
冬季時，人們愛吃些能夠暖暖身子的料理，基本上脫離不了麻辣鍋、薑母鴨與羊肉爐(簡稱歲寒三友)。
其中又以薑母鴨為致胖冠軍，這三位好朋友隨便一種吃了一次，熱量至少都會超過3000大卡！
( 攝取7700大卡會讓體重增加1公斤，吃一餐就增加了將近0.5公斤，而且大多數都是脂肪！
)
而沙茶100克的熱量就高達732大卡，等於3.5碗的熱量！
(每胖7公斤的脂肪，身體年齡就等同於老10歲！真的是不能肥錯地方！
)
天氣變冷，人們也喜歡找些藥膳補品系列來食用，不了解自身體質而亂補，特別容易導致血壓上升或血脂上升！
(如果常感到頭痛/暈眩、肩頸硬、耳鳴/面潮紅、胸悶/心悸、手腳易麻/冷，就有可能是血脂偏高的人！)
簡單來說，一碗補品熱量至少就460大卡(內容物為3塊肉+酒+麻油+藥材)！
冬季消化機能活躍，身體消化與吸收能力大幅提高，身體也較為容易把熱量轉化為脂肪！（為了活下去啊！
）
冬季脂肪產生的能力是夏季的2~4倍；但脂肪分解能力卻只有夏天的一半！
但好消息是，天冷時，消耗熱量也比常溫高，這時候減肥效果是比夏天好，尤其是搭配代餐！
一般人少吃多動只能減5%~7%的體重。
想要減10%以上體重則必須要搭配代餐與專業減重教練的輔導！
冬季天氣由熱轉冷，由於溫度早晚變化大，也是許多心血管疾病的好發季節，心肌梗塞的病患也大量增加！
BMI > 24，產生心血管疾病的機率是正常人的1.5倍！
喜歡宅在家裡不運動的人，產生心血管疾病的機率是正常人的1.5倍，死亡率是正常人的2倍！
腹部油(腹部脂肪)形成原因：
1、壓力大：身體拼命製造脂肪
2、年過30：由於生長激素與代謝下降，食量沒變大也會胖！
3、愛喝酒！
4、愛吃甜食：尤其是果糖，身體不需要轉化就可以馬上利用！如果沒馬上消耗掉就會被轉化成脂肪！
5、愛吃冰品、冷飲或冷水！
6、更年期賀爾蒙改變脂肪囤積位置！不只是女性，男性也有更年期！（為什麼造人要多這樣功能！
）
7、產後半年是減重黃金期！（這點一定要跟未來的老婆講！）
提高燃燒率的撇步：
1、早餐豐富：關鍵在於早餐要低鹽、低油、低熱量、高纖維與攝取均衡的營養素！
2、攝取優質的蛋白質：用餐後，熱量燃燒率提高35%！（高蛋白≠優質蛋白質。優質蛋白質是指身體利用率高的蛋白質！）
3、多喝運動茶！
4、多纖維質：提高30%的燃燒率！
5、曬太陽！
6、睡飽！
7、大笑：提高20%脂肪燃燒率！(免費，卻是現代人最不容易做到的！)
禦寒甜品：
燒仙草：燒仙草本身熱量極低，但燒仙草的配料吃進身體的熱量卻高達310大卡！
芝麻湯圓：吃了五顆，就吃進337大卡的熱量！
酒：酒精1克的熱量為7大卡，跟1克脂肪9大卡熱量比起來也差不了多少！
(酒對我來說可是冬暖夏涼的好物！
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